Ý tưởng giúp Kênh Ẩm Thực “hút views” ngon lành khi bạn lười nấu nướng

Không cần sở hữu siêu chảo, siêu năng lực hay công thức nấu ăn bí truyền, kênh Ẩm thực của bạn đôi lúc sẽ thú vị hơn nhiều chỉ với một chiếc máy quay.

Thử đổi ngay câu hỏi “hôm nay nấu món gì?” thành “hôm nay ăn gì?”, có phải thật nhiều ý tưởng để làm video đang tuôn ra trong đầu bạn không? Hãy xách máy quay lên và chuẩn bị làm những video về Ẩm thực thật dễ dàng, hấp dẫn, thực tế và thu hút cộng đồng bằng những các cách thú vị dưới đây nhé.
Trước tiên, theo cách truyền thống, nếu bạn vẫn thích chia sẻ bí quyết nấu ăn, vậy hãy thử làm các món ăn vặt đang hot hoặc tỉa hoa trái cây theo cách thật “ngon mắt” và hơn hết là hướng dẫn theo công thức đơn giản nhất có thể.

Gợi ý cho bạn “lộ trình video” được nhiều YouTuber áp dụng thành công gần đây: Quay cận thành quả đẹp mắt, cách làm từng bước dễ dàng, nguyên vật liệu được ghi tên cụ thể và chi tiết lượng dùng, âm thanh to rõ, hình ảnh sắc nét.

Mẹo thứ 2, bạn hãy thử làm video chia sẻ những quán ngon ở một vài khu vực từ gần nhà cho đến những nơi xa hơn. Dễ hơn nữa, bạn có thể tra google, đọc báo, lướt facebook xem món gì đang hot, quán nào đang có tiếng thì ngay lập tức phóng xe đến và bắt đầu triển khai theo công thức “trực quan sinh động” như sau: Quay cận món ăn, ăn thử, cho bình luận ngay tại bàn, hỏi khách ăn cùng nhận xét thế nào?, thêm đoạn quay cô bán hàng, lia thêm vài góc quang cảnh xung quanh quán, menu, khu vực nấu nướng cho tổng quan sinh động và thực tế.

Bên cạnh các công thức nấu ăn, kênh ĐI ĐÂU ĂN GÌ? Thường xen kẽ các bài review địa điểm ăn uống bình dân khá hấp dẫn. Playlist của kênh trở nên sinh động hơn hẳn.

Đôi lúc review những quán bình dân nằm sâu trong hẻm nhỏ hay ở chợ lại là lợi thế cho bạn vì khá dễ xin phép quay, đồ ăn lại ngon và rẻ.

Ngoài ra, bạn cũng nên tận dụng tin tức về một địa điểm ăn uống đang hot nào đó mà bạn vô tình tìm được trên mạng, bạn bắt tin tức càng nhanh thì lượng views càng cao. Ví dụ như câu chuyện mâm cua của dì 3 từng là đề tài “nóng” nhất mạng xã hội, thú hút rất đông sự quan tâm của cộng đồng.

Nhờ các câu chuyện quanh mâm cua của dì ba, nhiều video của kênh ẨM THỰC ĐẠI DƯƠNG đã đạt đến con số triệu views.

Ngoài ra, kết hợp du lịch và tìm hiểu món ăn đặc sản ở những vùng miền khác nhau cũng là một ý tưởng đáng tham khảo. Người xem sẽ cảm thấy gần gũi và thích thú vì bên cạnh món ăn độc lạ, họ còn khám phá thêm được nhiều kiến thức vùng miền. Bạn chỉ cần đi chơi và quay lại cách người dân giới thiệu về đặc sản, tìm kiếm, đánh bắt và cách người địa phương chế biến đã đủ kích thích vị giác và sự hứng thú của người xem rồi.

Kênh Dân Dã Miền Tây đã đạt được con số triệu views bằng phương pháp du lịch và giới thiệu đặc sản miệt vườn rất thu hút

Những vùng bạn có thể khai thác nội dung dễ dàng thường là các tỉnh miền tây, miền trung, miền nam,…nhất là các khu vực còn đậm chất thôn quê, tự nhiên càng khiến người xem thích thú. Bên cạnh đó người dân cũng hiền hòa và tạo điều kiện cho bạn quay dễ hơn.

Trên đây là một vài ý tưởng rất đơn giản giúp bạn giải tỏa “cơn khát” nội dung cho kênh Ẩm thực của mình. Hãy thử nghiệm và kiên trì, bởi hiệu quả mà chúng mang lại sẽ khiến bạn yêu công việc sáng tạo nội dung của mình đến nỗi không dứt ra được đâu.